昨日のおかずは「鶏の大葉チーズ巻き」でした。

鶏胸肉が近くのスーパーで週に一回は100g28円なので、いつもたくさん買ってきて半調理して冷凍してきます。

これはそのうちの一つで、鶏胸肉を薄く延ばして大葉とチーズを巻くんですけど、食べる時は焼くだけなのでとても楽です

これ以外は大体、からあげか鶏そぼろにしてます。この二つも冷凍しておけるので、忙しい時に使えます。